吉林美食

吉林美食锅包肉在哪吃好

【导语】:  锅包肉是著名的东北菜,一般菜肴都讲究色、香、味、型,惟此菜还要加个“声”,即咀嚼时,应发出类似吃苞米花时的那种声音。

  锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。在吉林的东北菜馆里都能尝到这一美味。

  萍香园饭店  

      锅包肉鼎鼎大名啊。这家的菜量秉承了东北人一贯的实惠,量很大,建议看看邻桌的量再点菜。服务态度还可以,价格实惠。包房的名字都很有意思,在吉林市有多家分店,足见其受欢迎程度。

  地址:昌邑区解放大路九中旁(近重庆路)

  老白肉馆 

      百年老店。最出名的是白肉、血肠。白肉切的很薄,肥而不腻。血肠很有特点,象小碗,故而得名烧灯碗,很嫩。

  地址:船营区松江西路13-19号(临江门大桥西侧)

  萍香大厨

      好吃不贵是他家的特色,尤其是锅包肉特别好吃,还有自制的腊肠,也很好吃,装修的也很好,环境宽敞明亮。水煮肉片也非常适合重口味的朋友们哦。

  地址:船营区大东门信合福苑4号网点

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